（上圖）開幕式出席嘉賓包括（左起）黃冠麟、徐海山、黃永威、鄭泳舜、鄧家彪、陳詠雯、李慧琼、劉智鵬、葉劉淑儀、霍啟剛、麥勁生、吳秋北、劉文君、高寶齡、伍婉婷

五百名來自內地和港澳的非物質文化遺產學者專家和愛好者，於 6 月 13 日在香港故宮文化博物館出席第二屆「香港非遺月」重點活動之一「非遺高峰會」及「非遺雅宴」。

為響應國家將每年 6 月第二個星期六定為「文化和自然遺產日」，香港特區政府於 2025 年舉辦首屆「香港非遺月」，並於 2026 年踏入第二屆。由華夏基金會、京港學術交流中心和文化力量組成的「非遺六月」今年繼續作為「非遺月」的策略夥伴，與康樂及文化事務署合辦「非遺高峰會」等連串活動。

本屆「非遺高峰會」主禮嘉賓包括：行政會議召集人葉劉淑儀、立法會議員李慧琼、霍啟剛、鄧家彪、劉智鵬（「非遺六月」及華夏基金會主席）、康文署署長陳詠雯、非遺諮詢委員會主席麥勁生、「非遺六月」副主席及文化力量主席伍婉婷、京港學術交流中心總裁徐海山。

開幕式主禮嘉賓（左起）徐海山、鄧家彪、陳詠雯、李慧琼、劉智鵬、葉劉淑儀、霍啟剛、麥勁生、伍婉婷，一同點亮象徵鄉族興旺的大小丁燈紮作

高峰會邀得聯合國非遺專家杜曉帆、陳平，港澳非遺學者程美寶、林發欽發表主題演講。粵港澳三地的九位專家學者分成三個小組，分別就盂蘭勝會、廣彩藝術以及詠春於粵港澳三地的「同源共流」文化特色展開對話。

「非遺六月」主席、華夏基金會主席、立法會議員劉智鵬致開幕詞時表示，自去年舉辦「香港非遺月」以來，一直都期待着今年的第二屆活動。本屆為期一個月的「非遺月」活動和項目之多，為全國之最，其中包括大量中華文化元素，也反映了香港百多年來融匯中西的文化特色，包括港式奶茶、長衫等等，可見非遺是從生活中來的。劉智鵬說，今年「非遺高峰會」既有聯合國非遺專家的主題演講和大灣區非遺傳承人的經驗交流，還有青年「非會議」研討心得，欲罷不能的還有晚上的「非遺雅宴」。飲食是中華民族最偉大的文化遺產，看似普通實則蘊含高深技藝的鹹魚青菜，相信一定會讓赴宴者樂在其中。

劉智鵬致詞

行政會議召集人、海上絲綢之路協會聯席主席葉劉淑儀致詞時表示，港人熟悉的粵劇、長洲太平清醮、涼茶和紥作技藝等並非博物館標本，而是香港獨特而多元的城市文化的元素。她希望社會大眾愛上非遺、傳承非遺和推廣非遺，讓中華文化瑰寶在新時代綻放光彩。她續稱，海上絲綢之路協會也致力於推動中外文化交流，弘揚優秀傳統文化，過去一年就組織了九龍何文田社區導賞、廣州南海神廟參觀等活動。

葉劉淑儀致詞

康文署署長陳詠雯表示，康文署很高興與「非遺六月」合辦 2026 年「非遺高峰會」。特區政府今年內將公布「香港非遺代表作名錄」項目傳承人名單，以推動非遺的傳承工作。此外亦透過非遺資助計劃，資助超過 180 個項目，總資助額超過 150,000,000 港元，涵蓋不同類別的活動，包括公眾教育、學校教育、傳承培訓、研究和出版等。她補充說，「非遺傳承和保護，除了政府資源和投入，也需要學界、業界和社區力量一齊推動。」

陳詠雯致詞

本屆大會主題為「同源與共流 — 非遺的跨境共生與在地創新」，聚焦探討內地與港澳區域的「同源與共流」現象。四位專家應邀舉行主題演講，包括：聯合國教科文組織活態遺產與社區發展教席主持人、復旦大學文物與博物館學系長聘教授杜曉帆，聯合國教科文組織世界傳統手工藝傳承與創新教席首席專家、暨南大學文化遺產創意產業研究院院長陳平，香港城市大學中文及歷史學系主任、人文社會科學院副院長程美寶，澳門理工大學人文及社會科學學院院長林發欽。

講者以費孝通名言「各美其美，美人之美，美美與共，天下大同」作結

全體出席者

下午流程包括公眾「非會議」報告及粵港澳三地非遺項目對話。後者分為三個環節，包括：

「三地的盂蘭勝會」，由廣東省人民政府文史研究館館員藍韶清、香港潮屬社團總會常務副主席兼盂蘭勝會保育工作委員會主席胡炎松、與澳門理工大學人文及社會科學學院副院長黃婉妍對談。

「三地的『廣』彩 — 新時代之下的工匠精神」，由國家級非物質文化遺產廣彩國家級代表性傳承人譚廣輝、粵東磁廠第三代負責人曹志雄、與澳門非物質文化遺產廣彩製作技藝代表性傳承人李溢坡展開對話。

「詠春於粵港澳三地的同源共流」，由原佛山市博物館館長梁國澄、香港樹仁大學助理副校長李家文、和澳門銘念詠春文化協會創會會長杜德進行交流。

峰會場外，香港樹仁大學學術副校長陳蒨（右五）主持的節慶元宇宙「FestiVerse」長洲太平清醮 + 潮人盂蘭勝會 AR/VR 體驗項目

緊接「非遺高峰會」，「非遺六月」當晚於故宮文化博物館璟瓏軒舉辦「非遺雅宴」，筵開二十多席，超過二百人赴宴。主禮嘉賓包括劉智鵬、文化體育及旅遊局局長羅淑佩、立法會議員江旻憓、梁進，「非遺六月」副主席徐海山和伍婉婷。

一眾嘉賓合照

非遺專家、政商文教界人士一同品嘗「同源共流」的點心，包括香茜魚肉燒賣、陳皮牛肉燒賣、冬菇豬肉燒賣、麻辣雞肉燒賣，以及「精品六味」：片皮鴨新食、蜜餞金蠔拼釀遼參、濃湯雞湯雲吞、黃金五層肉、金香鹹魚拼生菜和龍舟飯等。劉智鵬等親自介紹各道菜式的烹調技藝與特色，細述蒸籠和點心、蠔豉蠔油、蝦膏蝦醬的匠心製作與文化意涵。

「非遺雅宴」菜單

稍早前於發布會上展示的巧製點心